Fiesta Nacional del Chef Patagónico
Dolli Irigoyen
Dolli Irigoyen es una reconocida chef argentina de proyección internacional, nacida en General Las Heras, maestra de cocina, comunicadora social y desarrolladora de emprendimientos gastronómicos. Nos honra hace años como Madrina del Festival, atrayendo a amantes de la buena cocina, por su contundente experiencia y calidez, participando siempre con propuestas originales, elegantes y respetuosas de nuestros productos.
dolliirigoyen.com
La Fiesta Nacional del Chef Patagónico tiene para vos un escenario majestuoso: los lagos Aluminé y Moquehue fundidos en un bosque de pehuenes milenarios besados por el otoño. Una propuesta con identidad: los productos más sobresalientes de la Patagonia mixturados con la creatividad de los y las mejores chefs. Los más ricos platos, sabores y texturas para degustar. Una madrina y un padrino de lujo: Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis. Música, fuego, cerveza artesanal, vinos neuquinos, imágenes, manos creadoras, alegría y vos.
Hace diecinueve años, el Festival del Chef Patagónico se hizo parte de nuestra identidad. Cada edición busca sorprenderte en tu deleite con la cocina y en un destino que ofrece abrazarte con toda su belleza natural. Este año, además, tiene un sabor especial, que es la alegría de reencontrarnos: eso siempre es una celebración. Volvemos, vení a ser parte de esta fiesta de la Cocina Patagónica.
Christophe Krywonis
Es el Chef francés más argentino de todos. Comenzó su carrera en su país natal, y floreció en Buenos Aires, donde se convirtió en uno de los referentes más destacados de la culinaria francesa. Además de haber trabajado en reconocidos establecimientos culinarios, ser propietario de un prestigioso resto, Christophe conquistó el cariño de la gente a partir de su participación como jurado del reality Master Chef.
christophekrywonis.com
Cocineros de la Patagonia
La casa de la Cocina Patagónica convoca a referentes de cada una de las provincias que forman la mágica región de Patagonia Argentina. Aquí, el Festival te propone conocer las características de cada rincón del sur del país, para comprender el arte que cada referente aportará en sus Clases Magistrales: sus técnicas y tradiciones, y por sobre todo su mensaje con contenido geográfico y de identidad.
Carlos Velázquez
NEUQUÉN
Chef ejecutivo de Hotel y Casino Magic Neuquén. Distinguido con el sello de gastronomía neuquina y sello ...
Cristian Alfaro
NEUQUÉN - NEUQUÉN
Su amor por la cocina nace ayudando a cocinar a su madre. Inició su trabajo en gastronomía en ...
Emanuel Antimi
LA PLATA - BS. AS.
Cocinero nacido en la ciudad La Plata desempeñando la actividad gastronómica hace 18 años en...
Ezequiel González
SAN PATRICIO DEL CHAÑAR - NEUQUÉN
Chef Ejecutivo del Restaurante Saurus de la Bodega de la Familia Schroeder en Sa...
Faustino Fernandez
SANTA CRUZ
"Trabajar en la patagonia es un lujo”. Representó al país en el Campeonato Mundial de la Pizza en la ...
Federico Fontán Domínguez
INVITADO ESPECIAL - RÍO NEGRO
"Trabajar en la patagonia es un lujo”. Representó al país en el Campeonato Mundia...
Espacios para Disfrutar
La casa de la Cocina Patagónica convoca a referentes de cada una de las provincias que forman la mágica región de Patagonia Argentina. Aquí, el Festival te propone conocer las características de cada rincón del sur del país, para comprender el arte que cada referente aportará en sus Clases Magistrales: sus técnicas y tradiciones, y por sobre todo su mensaje con contenido geográfico y de identidad.
Cocina Gourmet, Cerveza Artesanal y Vinos de la Patagonia
Este espacio muestra todo el carácter de la gastronomía patagónica.
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Artesanías y Producción de la Patagonia
También tienen su espacio, amplio y renovado para que puedas recorrer cada uno de los puestos donde podes desde lo más bellos tejidos, joyería local, a los más ricos...
Clases Magistrales
Son el corazón del Festival. Es el espacio donde las y los chefs se encuentran con su público.
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Espacio de Formación y Capacitación
Este espacio propone una mirada de formación sobre la gastronomía, el turismo y la producción.
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Terraza de Fuegos
Nada como disfrutar de una vista privilegiada hacia el otoño cordillerano alrededor del fuego.
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Delicias de la Cordillera
Alfajores con harina de piñón, chocolate, café, pastelería del más alto nivel, exquisiteces con frutos rojos, son sólo un poco de lo que vas a encontrar en nuestro espacio de Delicias de la C...
Últimas noticias
Villa Pehuenia Moquehue Presentó La Fiesta Nacional Del Chef Patagónico En Temuco, Chile
Junto a autoridades y referentes de la gastronomía de ambos países, lanzaron oficialmente el mayor evento de la cocina patagónica ante diversos medios del país trasandino y formalizaron nuevamente el convenio de colaboración y hermandad entre ambas localidades.
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Se presentará el libro “Villa Pehuenia-Moquehue, la casa de la cocina patagónica” en el evento cultural más importante del país.
Villa Pehuenia Moquehue estará presente en la 47° Feria Internacional del Libro de Buenos Aires con la obra de Nico Visne que representa a la cocina patagónica.
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Villa Pehuenia Moquehue comenzó la cuenta regresiva para vivir la Fiesta Nacional del Chef Patagónico.
El otoño y la cocina se fusionan, como desde hace 17 años, en el gran evento gastronómico de la Patagonia que enciende el fuego de sus hornallas para recibir a los chefs más destacados de la localidad, del país y de Chile.
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